海藻とインゲンのスープには、熱を清める作用があります。おいしいスープです。スープも料理も美味しく、スープは濃厚で香ばしく、シンプルで上品な味わいです。スープはシンプルで家庭でも簡単に作れるので、さっそく作ってみましょう。
リブとインゲン豆と昆布のスープの作り方】のページです。
海苔の下ごしらえをするために、まず材料を揃える必要があります。豚骨です。海藻類。インゲン豆。塩です。ジンジャー水
乾燥した海藻を水に2時間浸し、その間は絶えず水を取り替えます。
2.豚骨は薄い塩水に1時間浸し、その間、数回水を替えて血抜きをします。
3.浸した海苔を大きめに切り、冷水を張った鍋に豚骨と生ジンジャーを入れ、強火で茹でる。
4.強火で沸騰したら、弱火にして1時間煮る。
最後に、きれいに洗ったインゲンを鍋に入れて30分ほど煮続け、適量の塩を加えて味を調え、器に盛る。
自家製わかめとインゲンのスープの作り方】をご紹介します。
スペアリブとインゲン豆と昆布のスープ】材料 下ごしらえ 豚バラ肉。インゲン豆。昆布です。塩です。グルタミン酸ナトリウム姜
まず、カルビを湯通ししてきれいにし、昆布を細かく切り、インゲンをきれいにすることから始まります。
2.インゲンはあらかじめ一晩水につけておき、昆布は1時間ほど水に浸して汚れを落とし、食べやすい大きさに切っておく。
3.リブを湯通しする。海藻類。圧力鍋にインゲンを入れる。
4.適量の水を入れ、刻んだ生姜を加えて蓋をし、リブのボタンを押す。
5.30分くらいで十分なので、その後、塩を加える。塩とグルタミン酸ソーダで味付けする。
海藻とインゲンのスープの作り方】です。
自家製昆布緑豆のスープ】 材料 緑豆を用意する...水
を、徭蛍で恬撹することができます。
2.水を張った昆布は、数回の水替えの中で、3時間役漬けをする。
3.きれいに洗った昆布を千切りにしておく。
4.インゲンを浸し汁ごと紫色の鍋に入れ、細切り昆布を加える。
5.適量の水を加え、強火にして5分、弱火にして20分煮る。