通常の人々が鶏の足を食べるときより塩漬け鶏の足や漬物鶏の足は、実際には、鶏の足もチキンスープのように、スープを作るために使用することができますが、スープで鶏の足のほとんどはピーナッツとペアになって、鶏の足を過小評価しないでください、栄養は非常に良好です。

鶏足のスープ：ピーナッツと眉豆の鶏足スープ】。

鶏足は、カルシウムやコラーゲンを豊富に含む食材で、肌の弾力を保ち、シワを防ぐなど美容効果が期待できます。また、そのタンパク質は高血圧を抑制することが知られており、銅は神経系、骨、内臓の発達に重要な働きをします。
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鶏の足のスープ：パパイヤ豚足と鶏の爪のスープ】。

材料鶏の爪肉（赤身）6本、ピーナッツ適量、まゆ玉適量、生姜1片、ハニーデーツ少々、玉ねぎ大1個、塩少々を用意する。
ステップ1：鶏の爪の部分を切り落とし、洗って置いておき、赤身を洗い、切ります。
2.落花生、眉豆、大麦、蜜柑は洗い、生姜は平たく叩き、ニンニクは洗って使いやすいようにカットする。
3.鍋に生姜とネギを入れ、少量の冷水を加えてから鶏の爪と赤身を湯通しし、沸騰したら泡を取り除く。
4.中華鍋を洗って適量のお湯を沸かし、鶏の爪、赤身肉、ピーナッツと眉豆、大麦、生姜、ナツメを入れる。
5.強火で沸騰したら中弱火にして30分、弱火にして1時間煮込み、塩を加えて味を調える。

鶏の足のスープ：紅ナツメと蓮の実の鶏の爪のスープ】。

材料は、鶏の爪適量、ピーナッツ100g、パパイヤ1/2個、豚皮100gを用意します。
方法手順1.パパイヤを処理し、表面に包丁でいくつか切り目を入れ、汁気がなくなるまで放置した後、皮と種を取り除き、食べやすい大きさにカットする。
2.豚の皮を剥き、脂を削って洗い、鶏の爪も洗って置いておき、ピーナッツを洗って30分ほど水に浸しておく。
3.鍋にお湯を沸かし、鶏の爪のブランチングを入れて、豚の皮に注ぐと鶏の爪はほとんど調理され、それが固まるのを待ち、その後、釣り上げ、水洗いして排水します。
4.鍋に鶏の爪、豚の皮、パパイヤ、ピーナッツを入れ、水をかけてバージョンを加え、2時間煮込む。

鶏の足のスープ：ピーナッツチキンフットスープ】。

材料蓮の実、鶏の爪、紅棗、赤身肉、きのこ、にんじん、卵少々を適量用意する。
作り方 ステップ1.鶏の爪を洗い、つま先を取り、2つに切り分け、1分ほど湯通しして水気を切ります。
2.豚肉は洗って水気を切り、にんじんは細切りに、しいたけも食べやすい大きさに切り、蓮の実は使うまで浸しておく。
3.鍋に豚赤身肉、蓮の実、鶏の爪、きのこを入れ、適量の水を注ぎ、強火で沸騰させる。
4.その後、弱火にして1時間煮込み、ニンジンとデーツを入れて30分ほど煮込み、塩で味を調える。