ヨーグルトは、一般的に酸乳を指し、原料として牛乳、ヨーグルトは現在、人々の朝食の栄養の大規模な構成となっている、ヨーグルトのマシンが不可欠な生活家電の一つとなっている、ヨーグルトのマシンは、健康な材料を持っています。定温発酵。特許取得済みのデザインです。今日は、ヨーグルトメーカーの使い方を探ってみましょう。

ヨーグルトメーカーのお手入れ方法】をご紹介します。

ヨーグルトメーカーの洗浄には、通常、オキシクリーンを使った洗浄が選ばれています。具体的な洗浄方法は以下の通りです。
2％濃度は25分を浸し、水はちょうど適切なオブジェクトを水没（これは厚い泡と呼ばれる）、またはMMペーストマスクのように、酸素ネット水ラップのディップと、オブジェクトをカバーするために、高濃度を維持する25分を浸しクリーン水をすすぎ後に約30度の温水と酸素ネットを使用する最初の。これにより、酸素を節約し、洗濯時の汚れや臭いを除去することができます。特に100%除菌に効果的です!

ヨーグルトメーカーの一般的な使い方】をご紹介します。

ヨーグルトを作る機械 工具・材料
古いヨーグルト。プレーンミルクの箱ヨーグルトメーカー。スプーンです。ヨーグルトの発酵器。フルーツジュース果糖ハニー
手順・方法
01 - 古いヨーグルトとプレーンミルクの箱を取り出し、冷凍ヨーグルトスターターを冷蔵庫から取り出します。
02 - ヨーグルトメーカーの容器を熱湯で殺菌し、少量のプレーンミルクを容器に注ぎ、次にヨーグルト発酵液の小袋を容器に全部注ぎ、スプーンか箸でよくかき混ぜます。
03- 容器に蓋をして、ヨーグルトメーカー本体に入れる。冬場の製造の場合は、本体にぬるま湯を入れる。
04- ヨーグルトメーカーの上蓋をする。
05-プラグを差し込むとヨーグルトメーカーが動き出します。マイコンヨーグルトメーカーは、発酵時間をうまく設定する必要があります（詳しくは取扱説明書をご覧ください）。
06-発酵源にプレーンヨーグルトを使用した場合、発酵時間は6〜8時間、発酵源にヨーグルト発酵器を使用した場合、発酵時間は8〜12時間です。発酵時間は周囲温度と原料の初期温度に影響されるので、周囲温度が低い場合や冷蔵の牛乳を使用する場合は時間を延長することが必要です。ただし、最長でも14時間以内とする。(プレーンヨーグルトを発酵源として使用する場合は最大10時間）。
07 - 発酵したヨーグルトは豆腐の花に固まり、40度前後の温度ですぐに食べることができます。夏場は冷蔵庫で冷やすと、純粋なヨーグルトの香りと味わいが楽しめます。
08- 食べる前に、ヨーグルトにお好みでフルーツジュースを入れてもよい。果糖お召し上がりになる前に、ハチミツなどで味付けをしてください。
ヨーグルトメーカーで紹興酒を作る方法/手順
ステップ1：もち米450g（1リットルの容器に入れたもの）を洗い、一晩（約10時間）水に浸けておきます。
手順2：浸したもち米を炊飯器に入れ、炊く（水の量は米がかぶる程度）。お米はあまり柔らかくせず、少し硬めでしっかりしたものがよいでしょう。
ステップ3：鍋に冷たい熱湯を用意します。炊いたもち米の放熱を早くするために、冷たい熱湯に入れ、清潔なヨーグルトライナーに入れます（ヨーグルトライナーと蓋は熱湯に浸けて殺菌してください）。
ステップ4：ワインカラント半包（1包8g）を冷たい熱湯（少量の水でOK）に入れ、よくかき混ぜます。もち米にふりかけをかけ、よく混ぜる。
手順5：もち米に小さな丸い穴を開け、蓋をしてヨーグルトメーカーに入れ、ヨーグルトメーカーを米酒機能（デフォルト36時間）に設定し、確認ボタンを押す。
注意事項
1.もち米を炊くときは、水を少なめにして、やや硬めに炊くと、酒が甘くなります。
2.ワインを作る前に油や生水に触れないこと、熱湯ですべての器具を消毒し、手を清潔に保つことが一番です。
3.もち米は冷ましてからワインと混ぜ合わせる。そうでなければ、薬効は十分とは言えません。
4.醸造した米酒が適当な濃度であれば、表面に冷たい熱湯をかけて発酵を止め、酒が強くない場合は、置く時間を長くしたり、クーラーに入れたりするとよいでしょう。