キャベツは、生活の中で非常に一般的な野菜であるキャベツとしても知られている、市場で販売され、土壌に植えよりであり、多くの消費者が愛し、歓迎し、すべての後に、キャベツは簡単に行うことができ、味の外に揚げもさわやかでおいしいですので、人々はそのおいしいに魅了されています。

キャベツの乾物炒めの作り方】です。

材料キャベツの下ごしらえをする。ラード塩です。ペッパー乾燥させた唐辛子。ニンニクジンジャー
ステップ1：キャベツの黄葉を取り、洗って半分に切り、包丁で数回叩いてほぐし、手で細かくちぎって置いておきます。
2.乾燥赤唐辛子は節に切り、生姜は洗って輪切りに、ニンニクは洗ってサイコロ状に切ります。
3.中華鍋を熱し、ラードを適量入れる。キャベツは油を消費するので、適量ならもっと入れてもよい。
4.次にスライスした生姜を入れる。唐辛子を加えて炒め、練り辛子を加えて少し炒める、練り辛子は炒めない。
5.キャベツを入れるときは、最初に根元の太い部分を少し炒めてから、若い葉を入れるとよい。
6.強火でほぼ火が通るまで炒め、塩を適量加え、さっと炒めて火を止めます。
下準備したにんにくを加え、よく炒める。

オイルを使ったキャベツの作り方】です。

材料キャベツの下ごしらえをする。オイル塩です。乾燥させた唐辛子。ゴマです。スターアニスペッパー砂糖のこと。
作り方 ステップ1.キャベツをよく洗い、根元を切り落とし、葉を全て剥く。
2.鍋にお湯を沸かし、塩5gを加えてからキャベツを入れ、半分ほどゆがく。
3.その後、湯通ししたキャベツを釣り上げ、素早く冷水に入れ、浸す。
4.キャベツを水から取り出して水気を切り、刻んだ赤唐辛子をのせる。塩と砂糖はお好みで。
5.鍋に油を熱し、粒胡椒、スターアニス、胡麻を入れる。スターアニス、ゴマを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
6.最後にキャベツに熱した油をかけ、よくかき混ぜる。

キャベツのトマト炒めの作り方】です。

材料キャベツの下ごしらえをする。トマトの話。オイル塩です。ニンニク白砂糖です。
方法1.キャベツを洗い、細かい千切りにする。
2.トマトは洗って輪切りにし、にんにくは洗ってみじん切りにする。
3.フライパンに油を熱し、にんにくのみじん切りを入れて炒め、トマトを投入して炒める。
トマトが少し柔らかくなるまで待ち、キャベツを加える。
5.トマトジュースがキャベツにしっかりつくように、ヘラでかき混ぜ続ける。
6.キャベツに火が通り、柔らかくなるまで炒めたら、少量の砂糖を加え、お好みで適量の塩を加える。
コツ 1.トマトは小さめにカットしても、さいの目にカットしてもOKです。
2.トマトを炒めるとき、砂糖を少々入れると味がよくなります。